12月10日(水)の２，３時間目に、おおなしの調理実習がありました。6月に野菜炒めとスクランブルエッグを作りましたが、とてもおいしくできました。さて、今回はどうでしょうか。

　最初にのぞいたときはすでにタマネギとベーコンを炒めていました。ジャガイモもおいしそうに茹でてあります。いいにおいが調理室にただよっています。切り方も大きさが整っていて、上手に炒められそうですね。合同学習のすいとん作りもあったので、2人の腕はとても上がっている様子です。

　しばらくすると「できました」と声がかかりました。色合いも良く、きれいにできていました。ホテルの朝食みたいじゃないですか。食べてみると火入れの加減もちょうどよくて、たいへんおいしくいただきました。職員室に持って行くと、皆さん「良くできたね」と言っていました。これからもレパートリーを増やしていけるといいですね。