１年生が調理実習を行いました １月２８日、３１日、２月４日
- 公開日
- 2026/02/06
- 更新日
- 2026/02/06
お知らせ
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１年生が家庭科の授業で調理実習を行い、すいとんとおっきりこみを作りました。出汁をとり、丁寧にアクをとり、調理室に「いい匂い！」を充満させていました。また、大根や人参、ネギなどたくさんの野菜を切る作業では、協力して教え合いながら安全に進めることができました。生地作りでは小麦粉をこねて、すいとんをちぎり入れ、おっ切り込みの麺を打つ。粉まみれになりながらも、みんなで一生懸命こね上げていました。一人では大変な作業も、班のメンバーと協力して、楽しく、そして美味しく仕上げることができました。この実習を通して、地域の食文化の大切さと、仲間と協力する喜びを改めて実感した一日となりました。