和菓子づくり体験学習
- 公開日
- 2024/11/15
- 更新日
- 2024/11/15
できごと
11月15日(金)、和菓子職人である香雲堂の小泉さんをお招きして、2年生が美術科の授業として和菓子づくりについて学習しました。
小泉さんから、「和菓子は、季節の草花や自然を抽象的に表現しています。」と実際に和菓子を作りながら説明をいただきました。穂を垂れる稲穂や菊の花びらを、手早くつくる手さばきに子どもたちは大変感動していました。
和菓子とお抹茶をいただいたあと、子どもたちはそれぞれが制作する和菓子のデザインについて、小泉さんに質問したり、アドバイスをいただいたりしました。
今後は、生徒が和菓子の作品を制作し、各クラスから2名ずつ選出された作品が実際に食べられる和菓子として、12月上旬に限定販売される予定です。どのような和菓子になるのか楽しみです。