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6年生調理実習 「野菜いため」

公開日
2026/05/28
更新日
2026/05/28

学校のようす

 5月27日(水)の2,3時間目は6年生が調理実習を行いました。5,6年生の家庭科は中学校から先生が来て(兼務)授業を行う「小中連携」を行っています。この日のメニューは「野菜炒め」です。炒めるのはキャベツ、ニンジン、ピーマン、ハムです。

 まずは野菜のカットです。どうも家で包丁を握っている子も多いようで、スムーズに野菜が刻まれていきます。火が通りにくいニンジンを同じ大きさに切ろうとがんばっている子もいました。

 「切れた野菜は、固いニンジンからニンジン炒めましょう」の指示で、切り終わった班から炒めていきます。味付けは塩こしょうとシンプルに。後ほど聞くと、「香ばしくておいしかったです。」と上手にできたようです。