5月14日(水)の２，３校時、5年生がまた調理実習を行いました。今回のテーマは「ジャガイモをゆでよう」でした。

　この日は一人１個、皮をむいたジャガイモをゆでます。まず、洗って皮をむきます。そこで、一つ難関がありました。芽を取りましょうということです。今回は新じゃがだったのであまり芽がありません。「どれが芽ですか？」となかなか見つけられない子もいます。取らなくてもよいような小さな芽ですが、「このくぼんだところが芽だよ」と教えると、「そうかぁ」とピーラーで取り始めますが、なかなか差し込めません。「ぐりぐりとほじるようにすると入るよ」と話すと、ようやく芽取りが入ります。「そういうことかぁ」となんとかきれいにむくことができました。

　ここまで来れば後は簡単ですね。４等分にして、食べます。と、ここで出張だったので参観を終わりにしました。後ほど感想を聞いてみましたが、「ほくほくしておいしかった」そうです。おうちでも保護者の方と一緒にやってみてほしいですね。